苗栗。大湖公主草莓園，鮮嫩欲滴草莓盡情採！（教你採草莓、何時最適合去、如何洗草莓最乾淨） @ 兔子夫人+老爺 = 兔寶+兔乖

耶～～～草莓季到了！！每年1、2、3月最最期待的就是草莓了
從7-11開始變成一片粉紅就知道，又是可以大啖草莓的季節啦
前後我嚷著要去採草莓好久了，這次在下一波寒流來之前，搶最後一天陽光直奔大湖
我們上網搜尋了好幾家的評價，也打去問當天果況，最後選了這家「公主草莓園」
去了以後超級推薦喔！果況很棒、果園有10座也不怕你採不到，而且環境清幽不會有很多貨車經過

一路經過好多產業道路兩旁的草莓園，我看都被採的差不多了
公主草莓園要稍微開進去一點在半山腰
這樣不但好停車、採草莓時也不怕路旁一堆車子吸廢氣

一進去就看到好可愛的草莓盆栽，有小盆的可以買是100，也比外面的便宜耶

還有這種可愛的樹茄

地板上的水泥刻了公主草莓園，兔寶發現這個時好開心

進去以後就去櫃台領籃子跟剪刀，老闆的女兒會帶大家進去教我們怎麼採

每年2月中到3月中是最適合採草莓的時節喔！

還有被食尚玩家報導過，這麼少女心的地點當然要莎莎公主出馬啦

大家先在櫃台旁邊的廁所解決一下再進去
因為裡面很大要走出來上廁所有點麻煩，先上一下比較好喔！

哇喔，進去真的好大喔～10座果園真的不怕採不到～
這一天有一點點陽光，又不至於太曬，很適合採草莓
如果是陽光比較大的日子記得要戴著帽子比較好唷

草莓花真的超可愛的，長得超療癒的，我也好想買（又怕忘記澆水）

採草莓很簡單，只要連著蒂頭一起把莖剪斷就可以了
記得要找全紅的比較好吃，有一些背後沒曬到太陽的會有一點白
但是很多全紅的，翻一下就可以找到

兔寶聽完講解就開始自己採，採得很順手呢～
有些草莓可能會稍微被碰到有一點軟，這種草莓很容易爛不建議採
記得要稍微轉一下看都沒被撞到再剪喔

兔乖跟爸爸一組，負責幫忙提籃子
大家都喜歡吃大草莓，但我覺得大的不見得最甜喔！
反而是中型是又甜又最好找到的～

最喜歡草莓了！看我的表情就知道多開心
另外夫人也不太建議採奇怪形狀的草莓（那種長得很像手，或是歪一邊的）
通常是因為種植時有添加成長劑迅速成長的關係
公主草莓園的草莓我觀察了一下
大部分都長得很正常，表示園方並沒有添加很多成長劑催長喔

兔乖：媽咪可以吃了嗎？（口水流滿地）
媽媽：不行，還沒洗啊啊啊啊～
（文章後面會教大家怎麼洗草莓最乾淨喔！）

嗯～真的好香～撲鼻而來的草莓味，連我也想偷吃了

小農夫兔寶自己採的好開心，一直跟我報告進度

兔乖在幫爸爸點戰利品

耶～採得差不多（要收手了不然結帳很可怕哈哈）

這邊採下來大約是兩台斤，當天的草莓價是一斤300（我問到其他兩家都是330）
過年期間去的話會比較貴一點喔

草莓大家都想採，但又怕去晚了被採光，何時才是最適合去的時候呢？
老闆說，假日的話最適合的是週六早上，這時間來採最多又不怕曬
平日的話，由於假日人比較多，是週三到週五比較適合（週一週二讓她趕快長）
老闆私房建議的時間，是週五請個假過去採，保證草莓多人又少！哈哈

回到家當然要吃草莓啦，草莓要美大多要下農藥，所以草莓怎麼洗最乾淨呢？
1. 先別去除蒂頭：一般人洗水果的反應就是先去頭，但這樣反而容易從頭這邊讓農藥滲進去，所以別去頭喔
2. 泡在流動水裡15-20分鐘：用個大盆子把草莓裝好，自來水開細細的讓它慢慢流，這樣要浸泡15-20分鐘
3. 用大量水沖洗：浸泡完以後再過水幾次，記得要輕一點免得碰傷草莓喔
4. 最後去頭用開水沖：把蒂頭拔掉以後再用開水沖一遍，放在廚房紙巾上輕輕吸掉水分，就可以吃啦！
以上資訊來自How living