夫人最喜歡收到彌月蛋糕了,不只是因為收到甜點而開心
而是因為彌月蛋糕代表著一個小天使的誕生,還有父母親為他/她付出的愛
而在台中就有這麼一家『BABYFACE』,是源自於父母親對寶貝女兒的愛而誕生的
細細品嚐著高雅茶香與不黏膩的蜜紅豆,交織成一曲讓味蕾舞動的樂音
就能從這麼厚工的磅蛋糕中,嚐到這對父母滿滿的愛


BABYFACE的成立真的很有意義,是因為一對父母不想讓寶貝女兒吃到有防腐劑的餅乾
他們做出了讓女兒微笑的手工餅乾,也想讓這份美味讓更多人分享
而且,要繼續這種當初做給自己女兒吃的堅持,讓更多人品嚐到這份美味


正是因為這樣,每盒蛋糕未拆封的保存期限只有10天,開封後要在3天內吃完
而且不是說說而已,直接附上脫氧感知劑給你看
粉紅色表示真空包裝完整,是最新鮮的狀態送到你的手上


瞧瞧~一打開後就變色了,變成紫色就是接觸到空氣了
如果拆盒時就看到變成紫色,還可以跟BABYFACE聯繫來更換產品


一打開來就聞到香味撲鼻,甜蜜蜜的味道襲來
是老爺好喜歡的宇治抹茶紅豆磅蛋糕
而且真的好重啊這條....跟一般蛋糕完全不同,是很紮實的份量


另外一款則是彌月禮盒比較少見的鹹口味磅蛋糕,是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕
這款光是聞到味道我就口水分泌了,好像炒飯的味道啊
這張介紹口味的卡片翻過來,還註明著使用的成份與材料
蠻少彌月蛋糕會主動提供這樣的資訊喔,正是因為材料用心,所以不怕你知道


用刀子切下去的時候就可以感覺到蛋糕體的厚實、綿密
而且比一般蛋糕紮實許多,以往吃過的磅蛋糕往往是甜度高但份量小
BABYFACE的磅蛋糕調味不那麼甜膩,但仍維持著磅蛋糕的厚重份量
說實在真是好大一條啊!收到這個禮盒會覺得好划算


近看瞧瞧這綿密的蛋糕組織,看到這照片我的口水又分泌出來了
不要以為厚重吃起來就不軟,又綿密又鬆軟才是它最吸引人的地方
而且即使份量厚重卻吃起來毫不負擔,會讓人想要一口接一口地吃
那天兔寶就吃了三片,兔子爸也吃了三片,哈哈哈


宇治抹茶紅豆磅蛋糕茶香很雋永,細細聞好像只是一點點
但吃下去後會從鼻腔中慢慢浮現出來,不是那種化學香精香的要死可以比擬的
蜜紅豆的甜度也很適中,吃起來並不膩口,而且紅豆粒粒分明、大顆又鬆軟
配上不加糖的蜜香紅茶,是最完美的下午茶伴侶啊


青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕味道讓我驚豔!因為是鹹食吃起來特別有飽足感
而且肉鬆的份量真不是普通地多,會有一種怎麼一直吃到肉鬆也太多了吧還有嗎的感覺
夫人其實很怕肉鬆放在麵包或是蛋糕裡面
跟美乃滋混在一起變得濕濕黏黏的狀態(你應該知道我在說什麼吧)
但這味的肉鬆保持著很好的澎鬆度,搭配上青蔥的香味,又是鹹甜鹹甜的口味
夫人自己很愛這一味,連吃了好幾天當早餐呢


那天我們開了粉紅氣泡酒一起喝,想不到也是挺搭的,好豪華的下午茶啊哈哈


一邊品嚐著BABYFACE的美味蛋糕
一邊感受這份來自父母,對於孩子永遠的愛
相信你的嘴角也會浮現那抹宛如孩子般滿足的笑容喔!

BABYFACE手工烘焙粉絲頁
BABYFACE官方網站

 

 

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